高尾山の山麓を走る国道20号「大垂水峠」付近に「富士屋」さんと言うラーメン店があります。
駐車場からは晴れていれば、富士山を望むこともできます。
※写真はクリックすると拡大します。
朝11時くらいに到着しましたが、既に「営業中」となっていました。
店内に入ると、話した方がとても丁寧なおかみさんが迎えてくれます。
土日などには、旦那さんも店に出ているようです。
お水は、高尾山の湧水をボトルに入れて出して頂けます。
天然のバナジウムを含むと言う事でして、きちんと水質調査も機関に依頼しておこなっているようです。
2015年時点でのメニューは上記のような感じです。
みそチャーシューメンをお願いしてみました。
さて、お味の評価ですが、メンマやキクラゲは山で採れたものを味付けしているようで、とてもおいしいです。
チャーシューも自家製と言う事で、このチャーシューは相模原では指折りのおいしさに入ると感じました。
口の中に入ると、とろけて、とてもおいしいです。
麺も悪くなく、おいしいです。
ただ、味噌のスープと、湧水の水は、想像していたのを越える事はありませんでした。
しかし、私の個人的な感想ですので、たまたま私の体調が悪かったり、感覚が皆様とは異なる可能性もありますので、念のため記載しておきます。
湧水の水は、ちょっと苦味があると申しましょうか？
グルメサイトでは、スープも水もおいしいと皆様おっしっているのですが、そこまでは感じませんでした。
しかし、具材などは非常においしいですので、総合評価は平均点以上です。
今度、訪れる機会がありましたら、柚子胡椒ラーメン行きたいと思います。
最後に「サービス」と言う事で、湧水コーヒーを出して頂けました。
このようなサービスはうれしいですよね。
コーヒー、おいしかったですよ。
ただ、毎回サービスでコーヒーが付くと言う訳ではないようですので、誤解なきようお願い申し上げます。
他サイトの情報によると、営業時間は9:00～18:00で、水曜が定休らしいです。
富士屋へのアクセス・行き方ですが、下記の地図ポイント地点の場所となります。
大型トラックも多く走行するカーブの多い峠道ですので、後続車へ曲がる事を早めに伝えるよう、ウインカーを早く出して、事故防止をお願いしたく存じます。
事故を起こしても、救急車、なかなか来ないですよ。
