湧き水の天然水で頂く富士屋のラーメン~富士山を望みながら

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 高尾山の山麓を走る国道20号「大垂水峠」付近に「富士屋」さんと言うラーメン店があります。

 

 駐車場からは晴れていれば、富士山を望むこともできます。
 ※写真はクリックすると拡大します。

 朝11時くらいに到着しましたが、既に「営業中」となっていました。

 店内に入ると、話した方がとても丁寧なおかみさんが迎えてくれます。
 土日などには、旦那さんも店に出ているようです。

 

 お水は、高尾山の湧水をボトルに入れて出して頂けます。
 天然のバナジウムを含むと言う事でして、きちんと水質調査も機関に依頼しておこなっているようです。

 

 2015年時点でのメニューは上記のような感じです。
 みそチャーシューメンをお願いしてみました。

 さて、お味の評価ですが、メンマやキクラゲは山で採れたものを味付けしているようで、とてもおいしいです。
 チャーシューも自家製と言う事で、このチャーシューは相模原では指折りのおいしさに入ると感じました。
 口の中に入ると、とろけて、とてもおいしいです。
 麺も悪くなく、おいしいです。

 ただ、味噌のスープと、湧水の水は、想像していたのを越える事はありませんでした。
 しかし、私の個人的な感想ですので、たまたま私の体調が悪かったり、感覚が皆様とは異なる可能性もありますので、念のため記載しておきます。

 湧水の水は、ちょっと苦味があると申しましょうか?
 グルメサイトでは、スープも水もおいしいと皆様おっしっているのですが、そこまでは感じませんでした。
 しかし、具材などは非常においしいですので、総合評価は平均点以上です。
 今度、訪れる機会がありましたら、柚子胡椒ラーメン行きたいと思います。

 最後に「サービス」と言う事で、湧水コーヒーを出して頂けました。
 このようなサービスはうれしいですよね。
 コーヒー、おいしかったですよ。
 ただ、毎回サービスでコーヒーが付くと言う訳ではないようですので、誤解なきようお願い申し上げます。

 他サイトの情報によると、営業時間は9:00~18:00で、水曜が定休らしいです。

 富士屋へのアクセス・行き方ですが、下記の地図ポイント地点の場所となります。
 大型トラックも多く走行するカーブの多い峠道ですので、後続車へ曲がる事を早めに伝えるよう、ウインカーを早く出して、事故防止をお願いしたく存じます。
 事故を起こしても、救急車、なかなか来ないですよ。

 

 

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